أفادت مصادر من السوق السورية بأن أسعار زيت الزيتون تشهد ثباتًا، حيث بلغ سعر الصفيحة الواحدة ٧٠ دينارًا أردنيًا، وهو ما يعادل ١٠٠ دولار أمريكي تقريبًا.
سجل سعر تنكة زيت الزيتون في سورية، التي تزن ١٦ كيلوغرامًا، استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المحلية للمستهلكين والمنتجين على حد سواء.
عوامل استقرار سعر تنكة الزيت في سورية
يعود هذا الاستقرار إلى عدة عوامل أبرزها انخفاض كميات الزيتون الواردة إلى المعاصر بشكل واضح مقارنة بالمواسم السابقة، مما أدى إلى قصر فترة الانتظار خلال مرحلة العصر. وتشير التقديرات إلى أن إنتاج الزيتون قد انخفض إلى النصف تقريبًا خلال هذا الموسم، متأثرًا بالظروف المناخية وضعف المحصول.
تفاوت في الإنتاج وتأثيره على الأسعار
لوحظ تباين كبير في نسب استخلاص الزيت من الزيتون بين المناطق المختلفة، حيث أفاد مزارعون أنهم احتاجوا ما بين ٧٠ إلى ١١٠ كيلوغرامات من الزيتون للحصول على صفيحة زيت واحدة. وفي حالات أخرى، وصلت الكمية المطلوبة إلى ١٤٠ كيلوغرامًا، بينما سجلت حالات استثنائية في درعا حيث أنتجت ٢٠٠ كيلوغرام من الزيتون صفيحة واحدة فقط.
شاهد ايضاً:
بلدية عجلون تتعامل مع انجراف الأتربة ومداهمة المياه للمنازل
مزيد من الأمطار قادمة على الأردن باذن الله في الساعات القادمة
فصل الكهرباء بمنطقة تل الأربعين في الأغوار الشمالية الأحد للصيانة
